市市场监管局《五举措提升农村集体聚餐食品安全基层治理效能》入选苏州市“关爱民生法治行”活动典型项目

近日，苏州365足球比分依法治市办确定了2024年度“关爱民生法治行”法治惠民活动典型项目。365足球比分市市场监管局《五举措提升农村集体聚餐食品安全基层治理效能》入选典型项目。减少农村集体聚餐食品安全风险，推动农村集体聚餐治理提质升级，切实提升人民群众幸福感和满意度，市市场监管局多措并举，不断规范农村集体聚餐管理，农村集体聚餐食品安全治理效能得到有效提升。

一是创新许可管理。创新实施农村集体聚餐食品经营许可管理，印发《365足球比分市农村集体聚餐食品安全管理工作指南》等一系列制度文件，明确农村集体聚餐活动管理要求，规定以村、社区为经营主体发放食品经营许可证。

二是提升管理水平。加强对民间厨师的管理，建立档案，统一组织健康体检与食品安全知识培训考核，规范民间厨师食品安全加工操作，2024年累计开展民间厨师培训7场，365足球比分918名民间厨师培训率100%。规范收集民间厨师培训健康证明、从业经历、奖励荣誉、评价反馈等信息，通过“平安乡宴”平台开展民间厨师星级评定。

三是强化现场监管。督促属地政府开展农村集体聚餐信息收集、情况上报、事前备案等工作，对集体聚餐的举办者和承办者进行食品安全风险提示，推动严把基本卫生条件关、原辅材料采购使用关、加工过程规范操作关等，切实保障农村集体聚餐全环节的食品安全。2024年通过“平安乡宴”平台备案活动842场，信息化备案指导率100%。

四是加强宣传引导。结合食品“快检进社区、进农村、进校园、进工地、进市场活动”、食品安全宣传周等活动，加强农村集体聚餐食品安全宣传引导，引导民间厨师增强食品安全意识、守法诚信操作，引导集体聚餐举办者和广大群众科学安全聚餐、反对食品浪费，切实保障人民群众的饮食安全。

五是加大指导帮扶。强化指导帮扶，对固定场所的设施设备提档升级，不断提升硬件水平，365足球比分农村集体聚餐会所100%实现标准化、规范化管理，娄东街道太胜会所和东郊会所等会所相继获得许可，让集体聚餐更有保障。

下一步，市市场监管局将继续发挥职能作用，回应解决群众关注热点，通过法治手段服务保障民生，让人民群众享受更优质的法治服务和保障，不断提升人民群众法治获得感和满意度。