市市场监管局开展食品生产经营环节系列夜查和突击检查

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，市市场监管局近期组织开展系列夜查和突击检查，重点排查食品生产经营环节风险隐患，切实保障群众“舌尖上的安全”。

凌晨出击严查食品安全隐患。5月26日晚9点，6月17日、20日凌晨4点，市市场监管局班子成员分别带队，采取“四不两直”方式对网红夜市集中区、学校食堂食材配送单位、江南农副食品城等开展现场检查，共检查夜市集中区3个，猪肉和水产经营单位18家，开展监督抽检12批次。

聚焦重点环节开展精准排查。 在网红夜市集中区，重点查看证照公示、健康证、卫生环境、原辅料贮存条件和保质期等情况，对发现的无健康证等问题交办属地分局落实整改闭环要求。在学校食堂食材配送单位，重点核查鲜肉检验检疫票据、分割操作规范、运输贮存条件等情况，发现3项问题并要求立即整改。在农副食品城检查中，重点查看猪肉检疫印章、保鲜库温控及索证索票情况，发现部分水产品无法提供合格凭证，已责令市场方实施批批快检。

闭环管理确保整改落实到位。针对检查发现的问题，市市场监管局建立整改闭环机制，约谈问题单位负责人，明确整改时限。组织快检员专项培训，提升检测能力。研究制定部门协作机制，形成监管合力，并建立不定期巡查制度，防止问题反弹。

下一步，市市场监管局将继续加大检查力度，推动群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作走深走实，以“四个最严“为根本遵循，筑牢食品安全防线。